Gemarineerde watermeloen (v)
Voorgerechten
36 uur gegaard, sojadressing, tempuracrunch, dulse, wasabi-ijs
5.0
1 ratings
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
Reviews (1)
Rating submitted by restaurant guest via QR code
Gitta Sluijter
December 10, 2023
More in Voorgerechten
Bresaola & mozzarella
Rucolacrème, zongedroogde tomaat, tuille van parmezaan, balsamico-vinaigrette
5.0
1 ratings
Licht geschroeide zeebaars
Remoulade van bloemkool, kastanjecrème, paddenstoelenbouillon
5.0
1 ratings
Gefrituurde Argentijnse garnaal
Nestje van glasnoodle, maïs, paksoi, shiitake, soja-karamel
Tortilla van rode biet (v)
Ingelegde rode biet, geitenkaascrème, meloeskes, mierikswortelgel, poeder van gele biet
Wildpaté
Cranberrycompote, rode uiencrème, brioche, pistache