Carpaccio van rundvlees
Voorgerechten
Carpaccio van rundvlees met geroosterde pijnboompit en een pesto van rode paprika en tomaat
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Huisgerookte Noorse zalm van Huub’s Smokehouse
Salade met huisgerookte zalm, little gem, kappertjes, sjalot en hangop met citrus
5.0
3 ratings
€ 14,5
Gerookte watermeloen
Gerookte watermeloen met feta, amandel en gegrilde gele paprika
€ 13
Gerookte tamme eendenborst
Mousse van gevogelte, salade van schorseneren en spek, vijgen in een portstroop
€ 14,5
Caesersalade
Caesersalade, sous-vide gegaarde maiskip filet, croutons met ansjovis, Parmezaanse kaas, ei en Caesermayonaise
€ 12,5
Dubbel getrokken runderboullion
Dubbel getrokken runderboullion met lente-ui
€ 8,5