Nirvana by Hkiki Restaurant

Onze Turkse linzensoep is een smakelijke en voedzame soep uit de Turkse keuken. Gemaakt van rode linzen, wortelen, uien, knoflook en kruiden, biedt deze vegetarische optie een romige textuur

€ 6.50

Onze heerlijke Caesarsalade is een klassieker die nooit teleurstelt. We beginnen met knapperige sla, die we perfect combineren met sappige crispy chicken strips. Om de salade compleet te maken, bestrooien we het met een rijkelijke hoeveelheid Parmezaanse kaas en besprenkelen we het geheel met onze smaakvolle Caesar dressing.

€ 12.95

Onze Turkse Akdeniz salatası is een kleurrijke salade geïnspireerd op de smaken van de Middellandse Zee. Gemaakt met verse tomaten, kom kom mers, paprika, rode ui, olijven, feta kaas

€ 8.95

Gemaakt met verse tomaten, komkommers, ui, groene paprika's, peterselie en walnoten, op smaak gebracht met olijfolie, granaatappelmelasse en sumak

€ 7.95

Gemaakt met verse tomaten, kom kom mers, uien, paprika en peterselie. Deze salade is een geweldige keuze als bijgerecht of als lichte en gezonde lunch

€ 6.95

Het gerecht bestaat uit gestoomde en in kleine stukjes gesneden kipfilet, gemengd met fijngehakte walnoten, paprika, ui, peterselie en een romige dressing van yoghurt en knoflook

€ 7.50

Zacht gebakken aubergines, geserveerd in een tomatensaus verrijkt met knoflook, paprika en kruiden. Afgewerkt met verse peterselie en olijfolie.

€ 7.50

Onze "çiğ köfte" is een Turks gerecht, dat al eeuwenlang wordt bereid volgens traditionele recepten. Dit gerecht wordt gemaakt van fijngemalen bulgur, tomatenpuree, ui, paprikapasta en een mix van heerlijke kruiden en specerijen

€ 7.50

Gemaakt van zacht gekruide puree van kikkererwten met knoflook, olijfolie en verschillende kruiden

€ 6.50

Onze Antep ezmesi is een heerlijke en pittige dip die zijn oorsprong vindt in de Turkse keuken.Gemaakt met geroosterde paprika's, walnoten, tomatenpuree en op smaak gebracht met knoflook, olijfolie, citroensap en verschillende kruiden

€ 7.50

Cacık is een verfrissende yoghurtsalade uit de Turkse keuken. We bereiden het met dikke Turkse yoghurt als basis. De yoghurt wordt gecombineerd met verse komkommer, knoflook en fijngehakte munt om die kenmerkende smaak te creëren

€ 5.50

Verse champignons worden zorgvuldig gevuld met een heerlijke vulling met room en kaas. Gevulde champignons zijn een heerlijke optie voor vegetariërs

€ 7.50

Malse, licht gepaneerde kipfilet, knapperig gebakken tot goudbruin

€ 7.95

Mix van patat, kipnuggets, mini frikandellen, mini kaassoufflés, biterballen en chickenstrips

€ 9.95

De vulling van onze içli köfte bestaat uit rundergehakt,ui en diverse soorten kruiden deze wordt omhult met een krokante buitenlaag van fijngemalen bulgur

€ 8.50

Een gefrituurde rol gemaakt van krokant filodeeg en een vulling van feta kaas en peterselie.Geniet van de heerlijke combinatie van knapperig filodeeg en smeuïge kaasvulling

€ 7.50

Een combinatie van gevuld deeg met gehakt, afgetopt met een laagje gesmolten kaas. Rijk en hartig van smaak. Deze pide heeft een smeuïge binnenkant en krokante korst. Populair in de regio Konya. Een echte smaakmaker voor de liefhebber van kaas én vlees.

€ 16.95

Een traditionele specialiteit uit Konya met dun deeg en gekruid gehakt. Licht, smaakvol en perfect knapperig. Ideaal voor wie houdt van eenvoud met diepgang. Elke hap brengt je dichter bij Anatolië. Een klassieker waar je niet omheen kunt.

€ 15.95

Vers deeg gevuld met een mengsel van witte kaas en geraspte kaas. Romig, zout en heerlijk smeuïg van binnen. Vegetarisch en vol van smaak. Het deeg wordt mooi goudbruin gebakken voor een knapperige bite. Perfect als lichte maaltijd.

€ 14.95

Stevig deeg belegd met grove stukjes gemarineerd en gekruid vlees. Elke hap biedt een sappige en kruidige ervaring. Deeg wordt knapperig gebakken met een zachte binnenkant. Een hartige klassieker die goed vult. Ideaal voor vleesliefhebbers.

€ 18.95

Een rijkgevulde pide op ambachtelijk deeg met een mix van vlees, kaas en groenten. Voor wie alles wil proeven in één gerecht. Elke punt heeft een andere smaakbeleving. De perfecte balans tussen zacht beleg en krokant gebakken deeg. Ook lekker om te delen.

€ 18.95

Onze huisgemaakte klassieker:dun en krokant deeg, rijkelijk belegd met fijngekruid gehakt. Vers uit de oven en boordevol smaak. Een authentieke Turkse lekkernij die nooit teleurstelt. Perfect als hoofdgerecht of als onderdeel van een uitgebreide maaltijd.

€ 7.50

Deeg belegd met stukjes gekruide kipfilet. Licht, sappig en Perfect gekruid. Het luchtige deeg maakt het extra aangenaam om te eten. Een frisse variant op de klassieke pide. Ideaal als lunch of lichte avondmaaltijd.

€ 14.95

Kleine, ronde versies van de klassieke lahmacun – ideaal als snack of om te delen. Dun deeg met een pittige gehaktlaag, krokant gebakken en verrassend smaakvol. Klein van stuk, groot van karakter. Perfect voor bij het ontbijt, lunch of als bijgerecht, 3 stuks.

€ 8.95

Een luchtig, opgeblazen broodje dat tijdens het bakken als een ballon opbolt. Gemaakt van dun, zacht deeg en krokant aan de buitenkant. Perfect om te breken en te dippen in hummus, ezme of andere sauzen. Wordt warm geserveerd, vers uit de oven.

€ 2.95

Gemarineerde ossenhaas wordt op een spies gegrild, waardoor de smaken perfect in elkaar overvloeien. Geserveerd met rijst, gegrilde groenten en champignonsaus of pepersaus.

€ 34.50

Een heerlijke en kindvriendelijke optie: sappige kip of vlees met knapperige frietjes. Dit gerecht is speciaal ontworpen om de kleintjes te plezieren en te voldoen aan hun smaakvoorkeuren.

€ 13.50

De Karışık Kebap bevat een combinatie van Adana kebab, Tavuk şiş, kippenvleugels, lamskotelet en Kuzu çöp şiş,gemaakt van respectievelijk gemalen lamsvlees, kipfilet en gehakt. Alle kebab soorten worden op een spies gegrild tot in perfectie en worden geserveerd met rijst en pepersaus

€ 31.50

De Beyti kebap bestaat uit de Adana kebab. Het vlees wordt op een spies geregen en gegrild tot in perfectie en daarna opgerold in vers lavas brood, de beyti kebap wordt opgediend met een yoghurt, tomatensaus en rijst. Het is een heerlijke keuze voor liefhebbers van gegrild vlees

€ 25.50

Proef de heerlijke smaken van de Turkse keuken met onze Adana kebab. Dit gerecht is vernoemd naar de stad Adana in Zuid- Turkije en bestaat uit gegrild, gekruid vlees op de spies, wordt geserveerd met rijst. Wij gebruiken alleen de beste ingrediënten om onze Adana kebab te bereiden

€ 23.50

De Kuzu cöp şiş bestaat uit malse stukjes lamsvlees, gemarineerd met speciale kruiden en gegrild op een spies, de kuzu cop sis wordt geserveerd met rijst

€ 25.50

Biber dolması is een traditioneel Turks gerecht dat bestaat uit groene paprika's gevuld met een mengsel van rijst, ui en kruiden, gegarneerd met yoghurt, tomatensaus of olijfolie

€ 15.95

Onze Tavuk Şiş is gemaakt van sappige stukjes kipfilet die op een spies zijn gegrild tot in perfectie, onze tavuk şiş wordt geserveerd met rijst en champignonsaus

€ 21.50

Lamskotelet: Geniet van de heerlijke smaak van lamsvlees, perfect gegrild en geserveerd met verse groenten, pepersaus en rijst

€ 29.50

Speciaal voor onze kleine gasten! Een kindvriendelijke pizza met een luchtige bodem, romige tomatensaus en gesmolten kaas. Simpel, lekker en altijd een favoriet bij kinderen. Eventueel af te toppen met kip of sucuk voor extra smaak. Klein van formaat, groots in plezier!

€ 13.50

Mals gebakken stukjes lamslever, gekruid op traditionele wijze en gegrild. Geserveerd met uien, peterselie en sumak

€ 18.50

malse lamshaas, gegrild op een spies. Dit sappige en smaakvolle gerecht is perfect voor liefhebbers van verfijnd lamsvlees. Geserveerd met rijst, gegrilde groenten en champignonsaus of pepersaus.

€ 29.50

Een smakelijke combinatie van malse gemarineerde kippendijfilet, perfect gegrild en geserveerd met groenten, rijst en een rijke romige champignonsaus

€ 20.50

Gemarineerde kippenvleugels, gegrild tot in de perfectie en geserveerd met rijst

€ 18.50

Een heerlijke zalmfilet, perfect gebakken en geserveerd met een smakelijke hollandaisesaus, rijst en groenten

€ 25.50

Op Turkse wijze bereide rijst of bulgur.

€ 3.50

€ 4.50

Mayonnaise, ketchup, knoflooksaus, pepersaus en champignonsaus

€ 0.50

€ 11.00

€ 7.50

€ 11.00

€ 9.00

€ 11.00

€ 7.00

€ 9.50

€ 8.50

€ 9.50

€ 9.50

€ 7.50

€ 7.50

€ 8.50