Cacik
Mezze
Cacık is een verfrissende yoghurtsalade uit de Turkse keuken. We bereiden het met dikke Turkse yoghurt als basis. De yoghurt wordt gecombineerd met verse komkommer, knoflook en fijngehakte munt om die kenmerkende smaak te creëren
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Mezze
Çerkez Tavuğu
Het gerecht bestaat uit gestoomde en in kleine stukjes gesneden kipfilet, gemengd met fijngehakte walnoten, paprika, ui, peterselie en een romige dressing van yoghurt en knoflook
4.9
4 ratings
€ 7.50
Hummus
Gemaakt van zacht gekruide puree van kikkererwten met knoflook, olijfolie en verschillende kruiden
€ 6.50
Çiğ Köfte
Onze "çiğ köfte" is een Turks gerecht, dat al eeuwenlang wordt bereid volgens traditionele recepten. Dit gerecht wordt gemaakt van fijngemalen bulgur, tomatenpuree, ui, paprikapasta en een mix van heerlijke kruiden en specerijen
€ 7.50
Soslu Patlican
Zacht gebakken aubergines, geserveerd in een tomatensaus verrijkt met knoflook, paprika en kruiden. Afgewerkt met verse peterselie en olijfolie.
€ 7.50
Sigara Böreği
Een gefrituurde rol gemaakt van krokant filodeeg en een vulling van feta kaas en peterselie.Geniet van de heerlijke combinatie van knapperig filodeeg en smeuïge kaasvulling
€ 7.50