Best Dishes in Maastricht

Zalm, avocado, mango, edamame, wakamé, komkommer, wasabi aioli, rozijnen, groene uien, masago

€ 13.95

Mains

Gegrilde zoete paprika dip met walnoot, granaatappelsiroop, komijn en tahina / Sweet grilled red pepper dip with walnuts pommegranate syrup, cumin and tahina

€ 8.00

Starters

grain-fed | wortel pastinaak | haricots verts | jus de veau

€ 32.00

Mains

mozzarella - gekookte ham - truffelsaus - ei - peterselie

€ 16.50

Pizza

Deze welbekende Hongaarse stoofschotel is bij ons bekend als Goulash. De ingedikte versie, de stoofpot, heet Pörkölt. Pörkölt ken vele variaties. Stoof heeft gekozen voor de rundvleesvariant.

€

Mains

5 Dumpling pasties, pork & veggie filling & dipping sauce

€ 6.95

Starters

Kip, Guacamole, Radijs, Paprika, Tomaat, Rode Ui, Mango, Teriyaki, Gebakken Uien, Nacho's, Sesam Mix

€ 11.95

Mains

Wantan soep: garnalen, kip, groenten / Wantan soup: shrimps, chicken, veggies

€ 7.50

Soups

King crab

€ 35.00

Sides

Pepersaus, salade en frietjes

Mains

Tomaat, Knoflook, Basillicum, Olie. Tomato, Garlic, Basil, Oil.

€ 7.95

Starters

Gestoofde lamsschouder met Ras el Hanout, wortel, abrikoos, pruim en geroosterde amandelen / Braised lamb shoulder with carrot, apricot, prunes and toasted almonds

€ 25.00

Mains

Gerookte aubergine salade met walnoot, cherrytomaat, granaatappel en rucola / Smoked eggplant salad with walnut, cherry tomato, pommegranate and arugula

€ 7.00

Starters

Beef carpaccio | arugula | truffle mayonnaise | Parmesan cheese | Carpaccio ossenhaas | rucola | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

€ 43.50

Starters

Seizoens gebonden mix van vegetarische mezze. (vegan optie) / Seasonal mix of vegetarian mezze. (vegan option)

€ 16.00

Starters

beef | pedro ximenez | zoete aardappel | groente

€ 28.50

Mains

appelstroop | noten-pruimenbrood

€ 17.00

Desserts

Malse spareribs

€ 14.95

Mains

Tomatensaus, Kaas, Salami. Tomato Sauce, Cheese, Salami.

€ 14.95

Pizza

Chorizo ingekookt met rode wijn en honing

€ 6.50

Starters

Churros met kaneelsuiker en Nutella

€ 8.50

Desserts

Local sweet and sour beefstew with French fries and salad

€ 19.50

Mains

hummus, tahini, fried eggplant, hardboiled egg, amba

€ 9.90 / 14.50

Starters

Stir fried udon noodles, chicken, pakchoi, celery / shiitake / spring onions

€ 13.95

Mains

inktvis | licht gefrituurd | inktvissaus

€ 8.95

Starters

€ 8.00 / 14.00

Salads

Halve kreeft

€ 22.50

Sides

spek | rode ui | dukkah | koriander

€ 8.95

Starters

Gebakken wantans: kip, groenten / Deep-fried wantans: chicken, veggies

€ 5.00

Starters

Spaghetti met venusschelpen, olijfolie, tomaatjes, knoflook en verse peterselie / Spaghetti with venus shells, olive oil, tomatoes, garlic and fresh parsley

€ 24.00

Mains

Tonijn, Guacamole, Edamame, Tomaat, Komkommer, Paprika, Spicy Mayo, Groene Uien, Sesam Mix, Nacho's

€ 14.95

Mains

Tandoori mixed grill is a sumptuous Indian dish featuring an assortment of marinated meats such as chicken, lamb, and seafood, cooked to perfection in a tandoor oven, offering a flavorful and satisfying feast for meat lovers.

€ 21.95

Mains

Buffelmozzarella, Champignon, Olijf, Parma Ham, Tomaten, Rucola. Buffalo Mozzarella, Mushrooms, Olive, Parma Ham, Tomato, Arugula.

€ 19.95

Pizza

Warme linzensoep met koriander en olijfolie / Hot lentil soup with coriander and olive oil

€ 7.00

Soups

Tomatensaus, mozzarella, salsa di truffel, een bol burrata

€

Pizza

Romige Kreeftensoep

€ 15.00

Soups

Ricotta, Spinazie, Tomatensaus, Burrata, Verse Tomaten. Ricotta, Spinach, Tomato Sauce, Burrata, Fresh Tomatoes.

€ 19.95

Pasta

2st / De Croquetterij / ambachtelijk / Hollandse garnalen / salade / cocktailsaus

€ 15.90

Starters

Noten en fruitbrood, confituren

€ 20.00

Desserts

polenta | shi-take | amandelen truffel & champignsravioli | schuim van parmezaanse kaas | groene asperges | bundelzwammetjes

€ 25.00

Pasta

Heerlijke wat zuurdere variant van Vlaamse stoof, omdat het (rund)vlees gemarineerd is in azijn. De zure smaak wordt echter ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van ontbijtkoek en stroop. Een streekgerecht bij uitstek.

€

Mains

spinazie, feta, walnoten, druiven, tomaat, rozijnen en avocado, huisgemaakte dressing en naan

€ 18.25

Salads

à la meunière | krieltjes | citroen

€ 45.00

Mains

Licht pikante stoverij van zachte kippedij en champignons. Lang gegaard tot een ragout waardoor de smaken tot in de vezel zijn doorgedrongen. Dit gerecht krijgt door het pepertje een lekkere "bite".

€

Mains

Avocado, Wortel, Edamame, Tomaat, Komkommer, Sesamesauce, Chiazaden, Sesammix, Groene Uien

€ 11.95

Mains

Mosselen in witte wijn, knoflook en room, naturel

€ 26.75

Mains

sole a la meunire 500/600 gr.

€ 49.50

Mains

Gnocchi met spinazie en gorgonzola in roomsaus / Gnocchi, spinach, gorgonzola and cream

€ 17.90

Pasta

In beslag gedoopte en gefrituurde vis, geserveerd met remoulade saus, verse frieten en salade

€

Mains

In Parijse boter

€ 7.00

Sides