Zalm

Voorgerechten

Oosters gelakte zalm, mangochutney, mizuna en een tsuyu mayonaise

Add your photo by rating this dish

4.2

6 ratings

Excellent

Good

Average

Below average

Poor

Add rating

Reviews (6)

Old / new

Tom Kloos

December 04, 2024

hetwig snoeker de beste in tuinmeubelen

October 05, 2024

Ilse Van Dijk

October 12, 2023

Paul ter Wal

December 04, 2023

Patricia Wilkes

July 29, 2024

Geitenkaas

ingelegde rode biet en brie, rucola salade, geitenkaas kroket en een yoghurt mint dressing

€ 16.75

Rund

ossenworst met brioche, mosterd schotsen, gepocheerd ei, krokante shiitake, tafelzuur en hollandaise saus

€ 17.75

Eend

marbré van eend rilette en gerookte eend met eendenleverbonbon, gekarameliseerde appel en calvados sorbet

€ 18.25

Pastrami

gerookte hertenpastrami met zoet zuur van rode kool, enoki en truffel mayonaise