Groente gyoza's

Indonesisch gestoofd rundvlees, pandanrijst in bananenblad, koriander, bosui, kokosschuim, sereh olie

€ 16.50

Lavas, haricot verts, forel eitjes, cornflakes, pommes fondant, botersaus van wortel

€ 18.50

Panko, dukkah, bosui, Oost-Indische kers, aceto, ponzu

€ 15.00

Cepès, aardappel mousseline, heksenmix, jus de veau

€ 18.00

Stoofvlees, pastinaak, duxelles, paprika compôte, spruitjes, knabbelspek, Stroganoffsaus

€ 17.00