Smoked BBQ Carpaccio
Starters
Gerookte carpaccio van rundvlees, ingelegde ui, geroosterd zeezout, pico de gallo, gegrild zuurdesem brood
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Starters
Burrata & Watermelon
Gemarineerde watermeloen, groene kruiden crumble, olijfolie
€ 14.50
Cold Smoked Beetroot
Rode ui ingelegd in 0,0% IPA, gemarineerde watermeloen, olijfolie, groene kruiden
€ 13.00
Bread & Butter Board
Zuurdesembrood, cowboy butter, rode pepers, lente-ui
€ 7.50
Ultimate Platter
Smoked BBQ carpaccio, 3 kazen, burrata, gemarineerde watermeloen, aubergine, plant-based hummus, focaccia
€ 30.50
Superior Platter
Gamba's, spareribs, chicken cheddar jalapeño sausage, aubergine, BBQ saus, chipotle saus
€ 29.50