Hummus

Het gerecht bestaat uit gestoomde en in kleine stukjes gesneden kipfilet, gemengd met fijngehakte walnoten, paprika, ui, peterselie en een romige dressing van yoghurt en knoflook

€ 7.50

Cacık is een verfrissende yoghurtsalade uit de Turkse keuken. We bereiden het met dikke Griekse yoghurt als basis. De yoghurt wordt gecombineerd met verse komkommer, knoflook en fijngehakte munt om die kenmerkende smaak te creëren

€ 5.50

Onze Antep ezmesi is een heerlijke en pittige dip die zijn oorsprong vindt in de Turkse keuken. Gemaakt met geroosterde paprika's, walnoten, tomatenpuree en op smaak gebracht met knoflook, olijfolie, citroensap en verschillende kruiden

€ 6.50

Onze 'çiğ köfte' is een Turks gerecht, dat al eeuwenlang wordt bereid volgens traditionele recepten. Dit gerecht wordt gemaakt van fijngemalen bulgur, tomatenpuree, ui, paprikapasta en een mix van heerlijke kruiden en specerijen

€ 7.50

Een smaakvolle mix van geroosterde rode paprika's, walnoten, olijfolie en specerijen. Een pittige, nootachtige mezze voor een rijke smaakbeleving

€ 6.50