Steak tartare
Petits plats
100% rauw rundvlees met kappertjes, sjalotjes, mosterd, peterselie en een eierdooier _100% raw beef with capers, shallots, mustard, parsley and an egg yolk_
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Petits plats
Avocado tartare
licht gebrande avocado met een gepocheerd ei, tomatensalsa en een crostini _lightly charred avocado with a poached egg, tomato sala and a crostini_
4.8
1 ratings
€ 15.00
Escargots de bourgogne 6st.
in kruidenboter / _in herb butter_
4.8
2 ratings
€ 13.00
Petit risotto
met bospaddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas en rucola _with forest mushrooms, truffle, Parmesan cheese and rocket_
5.0
1 ratings
€ 15.50
Witlof tarte tatin
met rozemarijn-karamel, Bleu d’Auvergne en walnoten met een salade van venkel en sinaasappel _with rosemary-caramel, Bleu d’Auvergne and walnuts with a salad of fennel and orange_
€ 15.50
Aubergine
met een crème van paprika, haricots verts, peulen en een misosaus _with bellpepper purée, haricots verts, green beans and a miso sauce_
€ 15.00