Rode wortel
Hoofdgerecht
spies van rode wortel, shiitake geroosterd boven houtskool, sjalottencompote, XO saus, emulsie van geitenyoghurt en mierikswortel
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofdgerecht
Kabeljauw
gegaard in kafir-limoenboter, aardperenrisotto, spinazie, bbq-prei, saus van kokkels en vadouvan specerijen
5.0
1 ratings
€ 28.00
Gepofte knolselderij
gebakken in citroentijm, knoflookboter, zoetzure cantharellen, compote van boerenkool en rode ui, peperroomsaus
€ 23.00
Bavette steak
geroosterd regionaal Black Angus rund, compote van boerenkool en rode ui, shiitake, schorseneren, aardappelterrine, jus van rode wijn en truffel
€ 32.00