Gepofte knolselderij
Hoofdgerecht
gebakken in citroentijm, knoflookboter, zoetzure cantharellen, compote van boerenkool en rode ui, peperroomsaus
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofdgerecht
Kabeljauw
gegaard in kafir-limoenboter, aardperenrisotto, spinazie, bbq-prei, saus van kokkels en vadouvan specerijen
5.0
1 ratings
€ 28.00
Rode wortel
spies van rode wortel, shiitake geroosterd boven houtskool, sjalottencompote, XO saus, emulsie van geitenyoghurt en mierikswortel
€ 23.00
Bavette steak
geroosterd regionaal Black Angus rund, compote van boerenkool en rode ui, shiitake, schorseneren, aardappelterrine, jus van rode wijn en truffel
€ 32.00