Krokante Aardappel Mille-Feuille

De Reis

Laagjes boterige aardappel, Parmezaanschuim, goudbruine aardappelcrisp, chili-aioli, krokante chili-olie

Add your photo by rating this dish

Mals rundvlees, hollandaisesaus, aardappelcrème, zwarte knoflook

€ 34.50

Krokante zeebaars, groene asperges, citrus beurre blanc

€ 30.00

Zachte heilbot met een heerlijke kruidenkorst, pittige laksa-saus, aardappel-wortelsalade

€ 31.00

Gebraden parelhoen, romige polenta, chorizo & PX-glace

€ 29.50

Geroosterde prei, romige vichyssoise, 63 graden ei, macadamia

€ 26.50