Lamb Boti Kebab

Kabeljauw filet in een beslag van Indiase kruiden en daarna gefrituurd.

Garnalen met een licht dun gekruid beslag met bloem gemaakt en gefrituurd.

Gekruid kipfilet in een sausje in een dunne roti gewikkeld.

Gekruide stukjes kipfilet uit de tandoor, gemarineerd in yoghurt en kruiden.

Driehoekjes van bladerdeeg gevuld met gekruid lamsgehakt.