Texelse Black Angus Aberdeen op de Schop
Hoofdgerechten
wisselend deel van het rund, stoofvlees, zoete aardappel, witlof, mini asperge, sherrytomaten, erwten, appelstroop
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofdgerechten
Texels Lam
stoofvlees, filet, procureur, spare-rib, eigen aardappel, venkel, erwten, bosui, zeekraal, duindoornportjus
4.0
1 ratings
€ 29.50
Burger van Texels Black Angus Aberdeen
komkommer, tomaat, rode ui, oesterzwam, Ei, Texelse Wezenparel kaas, BBQ saus
€ 17.00
Piemontese Tournedos Rossini
ganzenlever, ragout, eigen truffelaardappel, beukenzwam, truffel jus
€ 37.00
Wilde Zeebaarsfilet
pompoen curry, Texelse pasta, venkel, erwten, tomatensalsa, dille beurre blanc
€ 26.50
Wilde Heilbot
bloemkool, eigen Texelse wortel, eigen truffelaardappel, zeewier beurre blanc
€ 26.50