Focus Foodbar
Claim4.6
#15 of 100 restaurants in Tilburg -
Heuvelstraat 122, 5038 AH Tilburg
4.6
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Snacks
Volkorenbroodje
met huisgemaakte dips
€ 7.00
Uienringen
met curry
€ 7.00
Cauliflower bites
met barbecuesaus
€ 7.50
Loempia's
met chilisaus
€ 7.50
Gyoza's
met sriracha en sesam
€ 8.50
Cas & kas bitterballen
met mosterd 6st / 9st
€ 9.00
Huisgemaakte oesterzwambitterballen
met mosterd 6st / 9st
€ 9.80
Loaded nacho's
Paprika, tomaat, kaassaus, bosui, zure room
€ 11.50
Mini borrelbord
2 loempia's | 2 uienringen 2 oesterzwambitterballen 2 cauli-bites | 2 cas & kas bitterballen met sausjes
€ 12.50
Super borrelbord
4 loempia's | 4 uienringen 4 oesterzwambitterballen 4 cauli-bites | 4 cas & kas bitterballen met sausjes
€ 23.50
Zoet
Huisgemaakte cheesecake
Op basis van cashewnoten, met wisselende smaken
€ 5.90
Triple chocolate
Een huisgemaakte chocoladecake met vanille-ijs en miso mousse als licht zoute tegenhanger
€ 11.50
Bosbessentaart
Fruitige vlaai van bosbessen met een vleugje kaneel
€ 7.50
Chai-kokos crème brûlée
Zoet en kruidig, zacht en toch knapperig: dit toetje voldoet aan elke eis. Op basis van kokos, geserveerd met sinaasappel coulis
€ 9.90
Voorgerechten
Carpaccio
Knolselderij-carpaccio met roomkaas, balsamico-stroop, peterselie-olie, zongedroogde tomaat, rucola en geroosterde hazelnoot
€ 12.50
Groentetaartje
Een hartig taartje van aardappel en geredde seizoensgroenten, op smaak gebracht met kruidige, Indiase specerijen. Geserveerd met een romige paprikasaus en sesam
€ 11.50
Venkelsalade
Frisse herfstsalade van venkel, edamame, munt, wortel, rucola, pompoenpitten, kiemen, komkommer & sinaasappeldressing
€ 10.50
Sides
Hoofdgerechten
Thaise pompoenstoof
Kruidige, licht pittige, Thaise pompoenstoof met geroosterde venkel, pompoenpitten en geroosterde kikkererwten. Geserveerd met bruin brood
€ 21.90
Glazed aubergine
Geroosterde aubergine met een lichtzoete soja-gember glaze, geserveerd met gewokte groenten en champignon, udonnoedels, ingelegde rode kool, sesam en kiemen
€ 22.90
Focus burger
'No Beef' burger op een briochebroodje met komkommer, sla, tomaat, wortel, ingelegde rode kool en licht pittige srirachamayonaise
€ 20.00
Tortelloni
Met groene erwt en sjalot gevulde pasta, geserveerd met een romige paprikasaus, geroosterde courgette, roomkaas en rucola
€ 22.90
Risotto croquettes
Risotto van zongedroogde tomaat en basilicum in een krokante pankolaag, geserveerd met seizoensgroenten en balsamico-stroop
€ 24.50
Oesterzwammen
Pompoenpuree en gebakken oesterzwammen met balsamico geglaceerde courgette, hazelnoten, edamame, geroosterde tomaat, gefermenteerd mosterdzaad en een mousse van miso
€ 24.50
Desserts
Huisgemaakte cheesecake
We laten onze creativiteit in de vrije loop: een wisselende cheesecake, voor wanneer er toch nog net een dessertje bij past
€ 6.50
Chai crème brûlée
Zoet en kruidig, zacht en toch knapperig: dit toetje voldoet aan elke eis. Op basis van kokos, geserveerd met sinaasappel-kaneel coulis
€ 9.90
Triple chocolate
Een huisgemaakte chocoladecake met vanille-ijs en miso mousse als licht zoute tegenhanger
€ 10.50
Bosbessentaart
Fruitige vlaai van bosbessen met een vleugje kaneel, geserveerd met slagroom
€ 7.50