Bistrobar Berlin
Claim4.5
59 ratings
#55 of 128 restaurants in Nijmegen - €€
Daalseweg 15-17, 6521 GE Nijmegen
4.5
59 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Gerechten
Pita gevuld met tonijn, kimchi van spitskool en gele curry
Pita gevuld met tonijn, kimchi van spitskool en gele curry
5.0
1 ratings
€ 16.50
Gebakken coquilles met ‘snijboon carbonara’ en gepofte knoflook
Gebakken coquilles met ‘snijboon carbonara’ en gepofte knoflook
4.8
1 ratings
€ 16.50
Bbq-spitskool met harissa, fetacrème en za’atar
BBQ-spitskool met harissa, fetacrème en za’atar
4.8
1 ratings
€ 14.50
Steak tartaar met ansjovis en jalapeñoschuim
Steak tartaar met ansjovis en jalapeñoschuim
4.8
1 ratings
€ 16.50
Spareribs van Ron, zonder bot, met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal
Spareribs van Ron, zonder bot, met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal
4.8
1 ratings
€ 16.50
Tomatensalade met burrata, marigold ijs en groene gazpacho
Tomatensalade met burrata, marigold ijs en groene gazpacho
3.3
2 ratings
€ 14.50
Salade van peulvruchten met witte miso en spicy mangohummus
Salade van peulvruchten met witte miso en spicy mangohummus
€ 14.50
Rillette van wilde zalm met yuzu en groene kruidenjus
Rillette van wilde zalm met yuzu en groene kruidenjus
€ 16.50
Gebakken snoekbaars met venkel, amandel en riesling
Gebakken snoekbaars met venkel, amandel en riesling
€ 16.50
Grainfed bavette met krokante ui en groene peperkorrelmayonaise
Grainfed bavette met krokante ui en groene peperkorrelmayonaise
€ 16.50
Erbij
Dikke verse frieten met beurre noisette, bieslook en kruidenmayonaise
Dikke verse frieten met beurre noisette, bieslook en kruidenmayonaise
5.0
1 ratings
€ 6.50
Salade gegrilde watermeloen met feta en watermunt
Salade gegrilde watermeloen met feta en watermunt
€ 8.50
Rösti met gerookte crème fraîche en groene salade
Rösti met gerookte crème fraîche en groene salade
€ 8.50
Specials (om te delen)
Artisjok en croûte met zomertruffel en jus de légumes
Artisjok en croûte met zomertruffel en jus de légumes
2.0
1 ratings
€ 32.50
Ibérico varkenshaas +/- 350 gram geserveerd met een jus van eekhoorntjesbrood
Ibérico varkenshaas +/- 350 gram geserveerd met een jus van eekhoorntjesbrood
€ 40.00
Kalfsribeye +/- 400 gram van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
Kalfsribeye +/- 400 gram van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
€ 55.00
Runder club steak +/- 600 gram van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
Runder club steak +/- 600 gram van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
€ 70.00
Hele kreeft met schuimige bisque, rouille en bearnaisesaus
Hele kreeft met schuimige bisque, rouille en bearnaisesaus
€ 52.00
Desserts
Amalfi-citroensorbet met gekarameliseerde pijnboompitten
Amalfi-citroensorbet met gekarameliseerde pijnboompitten
€ 9.50
Warme brioche gevuld met Époisses geserveerd met vadouvan-ijs
Warme brioche gevuld met Époisses geserveerd met vadouvan-ijs
€ 10.50
"Dame Blanche" witte chocoladebereidingen met macadamia en tonkaboon
"Dame Blanche" witte chocoladebereidingen met macadamia en tonkaboon
€ 10.50
Berliner Rocher voor 2, chocoladebol gevuld met fudge, mousse en vanille-ijs
Berliner Rocher voor 2, chocoladebol gevuld met fudge, mousse en vanille-ijs
€ 17.50