Best Dishes in Maastricht

Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom

€ 9.20

Desserts

Met huisgemaakte saus

€ 18.50

Mains

gegratineerd met kaas | brood | boter

€

Soups

Feta kaas met paprika, tomaat en extra virgin olijfolie uit de oven. Oven roasted feta cheese with paprika, tomato and extra virgin olive oil.

€ 11.65

Starters

€ 9.50

Desserts

Rundvlees, cheddarkaas, spek, scirachamayonaise, frites

€ 18.50

Mains

Geserveerd met barbecuesaus, salade, frites & mayonaise

€ 26.00

Creuse 3 st. 14,90 6 st. 23.00

€ 14.90

Starters

Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, paprika, artisjok, ei en spek

€ 14.00

Pizza

€ 15.50

Desserts

Pulled chicken | Tomaat | Bosui Cheddar | Mozzarella | Chilisaus

€ 17.95

To Share

Gestoomde rijst / Fried rice

€ 4.00

Sides

shrimp skewer

sweet bun

Gefrituurde kip, maïs, sojabonen, wakame, avocado, oshinko, krab, viskuit, nori, komkommer, omelet, mayo, chili saus, furikake, unagi saus

€ 14.50

Mains

Won Ton Soup (pork)

Soups

Boeuf à la bourguignonne is een Frans gerecht op basis van rundvlees, gestoofd in Bourgognewijn, champignons, winterpeen, uitjes en reepjes spek. Een prachtig voorbeeld van een Frans boerengerecht dat is doorgedrongen tot de haute cuisine.

€

Mains

nut bread | quince marmelade | Limburg apple syrup

€ 13.95

Desserts

a) met gehakt varkensvlees

€ 8.00

Soups

Kophaas / satésaus / gebakken uitjes / kroepoek / atjar / salade / frites

€ 20.50 / 23.50

Mains

€ 38.00

Mains

rijkelijk gevuld met 3 borreldipjes (met platbrood), spinazie-salade en 4 luxe hapjes: falafel, kuku, kip (of vleesvervanger) en gegrilde groenten

€ 29.95

To Share

Gebakken bloedworst met Calvados Granny Smith, spek, stroop

€ 12.80

Starters

Gegriderbeye Grilled ribeye

Mains

met verse tonijn, Vietnamese vissaus en sesam-mayonaise

€ 19.75

Starters

Gefrituurde garnalen

€ 28.00

Starters

kip | vadouvan | cress | 2x mini pita's

€ 8.95

Starters

€ 8.00

Starters

Gemarineerde kipfilet met gekruide pindasaus Marinated chicken with peanut sauce

€ 14.50

Mains

Proeverij voor 2 met grottenkaascroquetten, scampi tempura, heuvellandham, soepje, molenaarsbrood & kruidenboter (vanaf 17:00)

€ 24.95

Flat iron steak +-180 gr | seizoensgroenten | aardappelgarnituur

€ 26.00

Mains

Gekonfijte en krokante rijst, kweepeer, groene linzen, ceps sabayon

€ 33.00

Mains

Grottenkaascroquetten, balsamicocrème, rucola, notenmelange & notenvijgenbrood

€ 13.50

Pompoen compote van de BBQ | Dry-aged entrecote | In zijn eigen Bisque

€ 54.00

Starters

gemaakt met Leffe Brune, appelcompote, salade en frites

€ 20.00

Mains

Tartaar van verse tonijn en avocado

€ 13.80

Sushi

wisselend

€ 18.50

Desserts

Gebakken inktvis, geserveerd met rijst, frites, knoflooksaus en salade

€ 20.50

Mains

Japanse char siu, paksoi, lente-ui, taugé, ei, gedroogde ui, bamboe, nori, naruto maki

€ 18.00

Intermediate courses

Gegrilde rundersteak

Mains

Verse groenten in tomatensaus

Pasta

Parma ham, rucola en zongedroogde tomaten

Pizza

deep-fried chicken

€

Mains

truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaatjes, parmezaan

€ 12.90

Starters

€ 9.50

Desserts

Keuze uit: pepersaus, Béarnaise saus of beurre Café de Paris

€ 26.50

Mains

Licht pikante stoverij van zachte kippedij en champignons. Lang gegaard tot een ragout waardoor de smaken tot in de vezel zijn doorgedrongen. Dit gerecht krijgt door het pepertje een lekkere "bite".

€

Mains

Met bacon en maple syrup

Intermediate courses

Chiew Yim Salt & Pepper fried squid

Mains

Griekse boerensalade

€ 8.50

Salads