Best Dishes in Maastricht

Heerlijke wat zuurdere variant van Vlaamse stoof, omdat het (rund)vlees gemarineerd is in azijn. De zure smaak wordt echter ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van ontbijtkoek en stroop. Een streekgerecht bij uitstek.

€

Mains

Italian rice with pumpkin, amaretti cookies and various herbs

€

Pasta

Tomatensaus, mozzarella, salsa di truffel, een bol burrata

€

Pizza

polenta | shi-take | amandelen truffel & champignsravioli | schuim van parmezaanse kaas | groene asperges | bundelzwammetjes

€ 25.00

Pasta

With salmon, surimi crab and masago, served with sushi rice, cucumber, corn, soybeans, seaweed, mango, avocado, and the original Poké Wan sauce (unagi sauce and Japanese mayonnaise)

€ 12.50

Mains

2st / De Croquetterij / ambachtelijk / Hollandse garnalen / salade / cocktailsaus

€ 15.90

Starters

Verkrijgbaar in verreweg de meeste frietkotten en talrijke restaurants in België. Een echte comfort food knaller dus. De basisingrediënten zijn rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood. Door de lange garing heerlijk mals en vol van smaak.

€

Mains

Warme linzensoep met koriander en olijfolie / Hot lentil soup with coriander and olive oil

€ 7.00

Soups

Tonijn, Guacamole, Edamame, Tomaat, Komkommer, Paprika, Spicy Mayo, Groene Uien, Sesam Mix, Nacho's

€ 14.95

Mains

Mosselen in witte wijn, knoflook en room, naturel

€ 26.75

Mains

Avocado, Wortel, Edamame, Tomaat, Komkommer, Sesamesauce, Chiazaden, Sesammix, Groene Uien

€ 11.95

Mains

sole a la meunire 500/600 gr.

€ 49.50

Mains

Noten en fruitbrood, confituren

€ 20.00

Desserts

Dé Franse klassieker onder de desserts

€ 7.50

Desserts

Gnocchi met spinazie en gorgonzola in roomsaus / Gnocchi, spinach, gorgonzola and cream

€ 17.90

Pasta

Gebakken wantans: kip, groenten / Deep-fried wantans: chicken, veggies

€ 5.00

Starters

deep-fried chicken

€

Mains

Soutsouki, varkenslapje, souvlaki en gyros. Geserveerd met tzatziki, salade en frites

€ 24.95

Mains

In beslag gedoopte en gefrituurde vis, geserveerd met remoulade saus, verse frieten en salade

€

Mains

A nice tasting of hard and soft Italian cheeses

€ 6.50

Desserts

truffelmayonaise, rucola, parmezaan, zongedroogde tomaten, olijven, pijnboompitten

€ 16.50

Starters

Saté van varkenshaas met atjar, kroepoek en frites

€

Mains

Gebakken mosselen

€ 7.50

Starters

€ 8.00

Desserts

Mains

Carpaccio

€ 13.50

Starters

Chicken Korma is a flavorful and creamy Indian dish featuring tender chicken pieces cooked in a rich sauce made from yogurt, cream, and a blend of aromatic spices, offering a mild yet satisfyingly indulgent culinary experience.

€ 20.95

Mains

pepersaus / warme groente

€ 26.90

Mains

Onion Bhajee is a crispy and flavorful Indian snack made from thinly sliced onions mixed with chickpea flour and spices, deep-fried until golden brown and served hot as a delicious appetizer or side dish.

€ 6.95

Starters

Lamb Tikka Jhalfrezi is a tantalizing Indian dish featuring succulent lamb tikka pieces stir-fried with colorful bell peppers, onions, and tomatoes in a spicy and tangy sauce, offering a vibrant and flavorful culinary experience.

€ 20.95

Mains

Slagerij Kusters / Rode portsaus / warme groenten / rucola / aceto balsamico / parmezaan / spek

€ 27.90

Mains

Gefrituurde inktvisringen

€ 7.50

Starters

Selection of starters for 2 persons - meat or veg

€ 14.50

Starters

In the indulgent Paneer Makhani, soft cubes of paneer cheese are bathed in a rich and creamy tomato-based gravy, infused with butter, cream, and a blend of aromatic spices, creating a luxurious and decadent dish that delights the palate with its velvety texture and exquisite flavor.

€ 19.90

Mains

Met huisgemaakte saus

€ 18.50

Mains

gegratineerd met kaas | brood | boter

€

Soups

Ossenhaas/eekhoorntjesbrood

€ 36.00

Mains

200 gr hamburger (rund) met cheddar, bacon, tomaat, tomatensalsa, augurksalsa & boerenfriet

€

Mains

Huisgemarineerd in bbq-marinade, bbq-saus, salade en frites

€ 22.00

Mains

gegratineerd met kaas

€

Soups

met rucola, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise & pijnboompitten

€

Starters

Tomatensaus, kaas, champignons / Tomato sauce, cheese, mushrooms

€ 14.80

Pizza

In Parijse boter

€ 7.00

Sides

Gegrild brood met knoflookolie

€ 5.80

Sides

Huisgemaakte eendenrillette met toast & tafelzuurtjes

€ 12.50

To Share

Biefstuk naturel, geserveerd met warme groenten garnituur

€

Mains

burrata di bufala, Pink Lady, druif, pecan & walnoot ajo blanco

€ 15.50

Starters

ambachtelijke burger - eigen recept - spek - cheddar - coleslaw - verse frites - gebakken uitjes

€ 20.00

Mains

op verschillende wijze bereid

€ 24.50

Mains

Verse groenten in tomatensaus

€

Pasta