Best Dishes in Maastricht

Licht pikante stoverij van zachte kippedij en champignons. Lang gegaard tot een ragout waardoor de smaken tot in de vezel zijn doorgedrongen. Dit gerecht krijgt door het pepertje een lekkere "bite".

€

Mains

Heerlijke wat zuurdere variant van Vlaamse stoof, omdat het (rund)vlees gemarineerd is in azijn. De zure smaak wordt echter ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van ontbijtkoek en stroop. Een streekgerecht bij uitstek.

€

Mains

gevulde, gegratineerde aubergine

€ 29.95

Mains

Maiskolf, koolsla, huisgemaakte Jack Daniel's BBQ glace, verse frites

€ 26.50

Mains

A little taste of everything - Choose five sides

€ 18.00

To Share

2st / De Croquetterij / ambachtelijk / Hollandse garnalen / salade / cocktailsaus

€ 15.90

Starters

Noten en fruitbrood, confituren

€ 20.00

Desserts

Huisgemaakt dessert met mascarpone kaas en lange vingers. Homemade dessert with mascarpone cheese and ladyfingers.

€ 7.50

Desserts

Tomatensaus, Kaas, Pikante Rundergehakt, Salade, Knoflooksaus. Tomato Sauce, Cheese, Spicy Ground Beef, Salad, Garlic Sauce.

€ 18.95

Pizza

Mosselen in witte wijn, knoflook en room, naturel

€ 26.75

Mains

Romige Kreeftensoep

€ 15.00

Soups

Tomatensaus, mozzarella, salsa di truffel, een bol burrata

€

Pizza

Warme linzensoep met koriander en olijfolie / Hot lentil soup with coriander and olive oil

€ 7.00

Soups

Avocado, Wortel, Edamame, Tomaat, Komkommer, Sesamesauce, Chiazaden, Sesammix, Groene Uien

€ 11.95

Mains

Gebakken wantans: kip, groenten / Deep-fried wantans: chicken, veggies

€ 5.00

Starters

Tonijn, Guacamole, Edamame, Tomaat, Komkommer, Paprika, Spicy Mayo, Groene Uien, Sesam Mix, Nacho's

€ 14.95

Mains

Gebakken mosselen

€ 7.50

Starters

€ 8.00

Desserts

op verschillende wijze bereid

€ 24.50

Mains

Gegrild brood met knoflookolie

€ 5.80

Sides

Tomatensaus, Buffelmozzarella. Tomato Sauce, Buffalo Mozzarella.

€ 11.95

Pizza

Tomatensaus, Kaas, Ham, Champignon. Tomato Sauce, Cheese, Ham, Mushroom.

€ 14.95

Pizza

Kleine gebakken visjes

€ 10.50

Starters

Origineel Grieks recept van verschillende laagjes gesneden aardappelen, aubergines, gehakt en bovenop bechamelsaus

€ 22.50

Mains

Kokosmelksoep met Thaise kruiden en limoensap Coconut milk soup, Thai herbs and lime juice

€ 8.50 / 9.50

Soups

pepersaus / warme groente

€ 26.90

Mains

€ 7.75

Desserts

Slagerij Kusters / Rode portsaus / warme groenten / rucola / aceto balsamico / parmezaan / spek

€ 27.90

Mains

Panaeng curry met boontjes, verse chili en kokosmelk Penang curry with beans, fresh chilli and coconut milk

€ 18.95 / 19.95

Mains

€ 9.50

Desserts

cherry tomaten, burrata en Aceto balsamico

€ 14.50

Starters

Met ravigottesaus, piccalillymayo en friet

€ 19.50

Mains

Biefstuk van de Haas

€ 34.00

Mains

Amaretto, koffie en chocolade

€ 7.50

Desserts

Boeuf à la bourguignonne is een Frans gerecht op basis van rundvlees, gestoofd in Bourgognewijn, champignons, winterpeen, uitjes en reepjes spek. Een prachtig voorbeeld van een Frans boerengerecht dat is doorgedrongen tot de haute cuisine.

€

Mains

met verse spinazie en gegrilde groente

€ 21.50

Mains

Cheesecake with red fruit

€ 5.35

Desserts

burrata di bufala, Pink Lady, druif, pecan & walnoot ajo blanco

€ 15.50

Starters

Biefstuk naturel, geserveerd met warme groenten garnituur

€

Mains

Gestoofde octopus geserveerd in een tomatensaus met aardappels, zeekraal en rucola / Slow-braised octopus served in a tomato sauce with potatoes, sea grass and rocket lettuce

€ 18.00

Starters

Huisgemarineerd in bbq-marinade, bbq-saus, salade en frites

€ 22.00

Mains

Onion Bhajee is a crispy and flavorful Indian snack made from thinly sliced onions mixed with chickpea flour and spices, deep-fried until golden brown and served hot as a delicious appetizer or side dish.

€ 6.95

Starters

Authentiek en klassiek! Smakelijke kruidige runderstoof op traditioneel Limburgse wijze met peperkoek, kruidnagel, laurier en jeneverbessen

€ 19.50

Mains

Gegrilde runderfilet met gekarameliseerde witlof, jus de veau & beurre Café de Paris

€ 22.50

Mains

Limburgian meat dish

€ 18.50

Mains

In Parijse boter

€ 7.00

Sides

ambachtelijke burger - eigen recept - spek - cheddar - coleslaw - verse frites - gebakken uitjes

€ 20.00

Mains

tofu | spicy saté | seroendeng | koriander

€ 8.95

Starters

falafel | yoghurt | sumac | granaatappel

€ 8.95

Starters

Lamb Tikka Jhalfrezi is a tantalizing Indian dish featuring succulent lamb tikka pieces stir-fried with colorful bell peppers, onions, and tomatoes in a spicy and tangy sauce, offering a vibrant and flavorful culinary experience.

€ 20.95

Mains