Best Dishes in Maastricht

Desserts

Drie brushetta’s met tomaat, basilicum en olijfolie

€ 6.50

Starters

Gekonfijte eendenbout uit de oven geserveerd met aardappel, rucola, sinaasappel schijf en granaatappel / Duck thigh confit served with roasted potatoes, rocket lettuce, orange slice and pomegranate

€ 20.00

Mains

Gebakken inktvis. Geserveerd met knoflooksaus, salade en frites

€ 19.25

Mains

Gegrilde tonijn

Mains

Mild spicy chicken wings

€ 4.95

Starters

10 st. | kappertjes | zeekraal | knoflookboter | brood

€ 17.50

Mains

Gevulde kreeftensoep

€ 13.50

Soups

Duroc-truffel bitterballen met truffelmayo

€

Starters

Griekse yoghurt met knoflook en komkommer

€ 7.90

Starters

Choice of gyros or chicken, cocktail sauce, bacon, gouda, paprika, tomatoes and cheddar. Served with fries and mayonnaise.

€ 14.50

Mains

1/2 kreeft

€ 46.00

Mains

5 bijzondere kazen | noten & krentenbrood | stroop

€ 16.50

Desserts

Our famous beer battered succulent fish fillet, crispy fries & Tartare sauce. Wedge of lemon and malt vinegar available on request.

€ 19.00

Mains

Wordt geserveerd met licht pittige knoflooksaus

€ 15.00

Mains

spek | rode ui | dukkah | koriander

€ 8.95

Starters

Gegratineerd met kaas

€ 9.00

Soups

Marinated beef with teriyaki sauce, served with white rice, cucumber, bean sprouts, corn, carrot, soybeans, and one boiled egg

€ 13.95

Mains

Mix van kipfilet, sparerib, kogelbiefstuk en varkenshaas. Geserveerd met knoflook-, champignonroomsaus en frites

€ 28.50

Mains

fresh truffle

€ 30.00

Pasta

Rund, rucola, pijnboompitten, kaas, cornichons & zeezout

€ 14.00

Carpaccio

Runderbouillon, fijngesneden ossenhaas, stoofvlees, rundvleesballetjes / Beef broth, chopped beef, stewed beef, beef balls

€ 16.50

Mains

Zie de Flammkuchen pagina in dit menu voor de keuzestress

€ 14.50

Pizza

Singapore style fried rice noodles (curry, pork, small shrimps)

Mains

Zoete aardappel friet

€

Sides

Kabeljauwkroketjes 5st.

Intermediate courses

Gewokt rundvlees, groenten en udon noodles

€ 17.50

Pasta

14:00 – 00:00

To Share

gegratineerd met oude kaas

€ 8.50

Soups

Serranoham, Manchego, chorizo kroketjes, albondigas, bruschetta al pomodoro, aioli, calamares, hummus, salade & brood

€ 31.00

To Share

Versgemalen rauwe biefstuk van Blanc Bleu Belge rund van Slagerij Kusters | kappertjes | ansjovis | cornichons | rauwe eidooier | crostini | handgesneden patatten

€ 24.90

Mains

Twee grote gehaktballen in een Luikse uiensaus.

€ 20.50

Mains

Rauwe Ossenhaas met dikke Friete & Mayonaise

€ 26.50

Mains

Met rucola sla, verse parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise

€

Starters

met kaas gegratineerd en brood

€ 7.75

Soups

€ 6.25

Desserts

Spek | ui | Gruyère kaas.

€ 19.40

Pizza

Gestoofde vijgen in een zoete rode wijnsaus met room en vanille (Ook veganistisch te serveren) / Braised figs in a sweet red wine sauce with cream and vanilla (Can also be served vegan)

€ 7.00

Desserts

Stir fried udon noodles, Vegetarian, pakchoi, celery / shiitake / spring onions

€ 12.75

Mains

Venusschelpjes, witte wijn, peterselie, rode peper, knoflook

€

Pasta

Dun gesneden varkensvlees van de spies

€ 19.95

Mains

Tomatensaus en kaas

€ 11.95

Pizza

Lokale runderstoof, appelcompote, frites.

€ 21.00

Mains

Brioche bol | Black Angus runderburger | little gem | oude kaas | bacon | pomodori | remoulade | rode uiencompote | handgesneden patatten.

€ 23.90

Mains

traditioneel Limburgs zuurvlees, garnituur

€ 17.50

Mains

Konijnenbout op Maastrichtse wijze met appelcompote, salade, frites & mayonaise

€ 21.75

truffelmayonaise - olijvencrumble - zongedroogde tomaat - Parmezaanse kaas - rucola - kappertjes

€ 15.50

Starters

Soup base: creamy vegetable broth

€ 16.00

Soups

Met spek, ei en geraspte kaas in roomsaus

€ 14.90

Pasta

Clear chicken broth, prawn dumplings, egg noodles, Shanghai pak choi & spring onions

€ 14.45

Soups