Le Malle Jan
Claim4.3
#65 of 121 restaurants in Leiden - €€
Nieuwsteeg 9-11, 2311 RW Leiden
4.3
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Le bar
Huitres fine de claire
oester per stuk/half dozijn oesters
€ 17.00
dozijn oesters
€ 34.00
twee oesters + glas café de paris
€ 11.00
Camembert
uit de oven met tijm & baguette
€ 12.50
Iberico pata negra
met jeneverbesolie & grove zwarte peper
€ 12.50
Assiette de fromages
selectie Franse kazen van Fromagerie bon met vijgencompote
€ 13.50
Sardines ortiz
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
€ 9.00
Baguette mamie gourmande
met tapenade & kruidenboter
€ 7.00
De ballen van brans
vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
€ 13.50
Rillettes de maquereau
rillettes van makreel met baguette
€ 12.00
Pate fermier
boerenpaté met baguette & gezouten boter
€ 7.00
Les entrees
Faux-filet
langzaam gegaarde rib-eye met saus van Bleu d'Auvergne, compote van sjalot, tuinbonen & appelkappertjes
€ 13.50
Tartare de boeuf classique
klassieke steak tartaar
€ 23.00
Escargots maitre d'hotels
in boter, knoflook & peterselie
€ 11.00
Coquilles
met vadouvan, geroosterde bloemkool, spicy abruzzo, lamsoor & citroen
€ 14.50
Gambas
gebakken in kruidenolie met aïoli
€ 23.50
Gravad lax
gepekelde zalm met Noilly Prat, een crème van dragon, ingelegde courgette, mosterdzaad & dille
€ 14.50
Burrata
met gele biet, venkelvinaigrette, tuinkers, amandel & Topika olijfolie (vega)
€ 12.50
Poireau vinaigrette
gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega/vegan)
€ 11.50
Bisque de homard
romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
€ 10.50
Soupe a l'oignon
Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega/vegan)
€ 9.00
Viandes
Carre d'agneau
lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale
€ 34.50
Cote de boeuf (2 pers)
met café beurre de Paris & groene asperges met miso glace en amandel
€ 79.50
Saucisse d'agneau et de porc
Franse lams- en varkensworst met aardappelpuree, dragon, kalamata olijven & gepofte knoflook jus
€ 25.50
Steak frites
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
€ 24.50
Confit de canard a l'orange
gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus & tuinkers
€ 23.50
Poissons et legumes
Sole meuniere
zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
€ 33.50
Moules marinieres
pannetje Zeeuwse mosselen met aïoli & rouille
€ 25.50
Quiche
met gegrilde courgette, ingelegde beukenzwam, crème van Chèvre Rousseau & gerookte amandel (vega)
€ 23.50
Aubergine
gekonfijte aubergine met geroosterde paprika hummus, komijn & granaatappel (vegan)
€ 23.00
Plat d'accompagnement
Les desserts
Madeleine
€ 1.50
Creme brulee
€ 8.50
Tarte au citron meringuee
lemoncurd, framboos & meringue
€ 10.00
Paris brest
soes met praline botercrème & geroosterde hazelnoot
€ 10.50
Mousse au chocolat
pure chocolademousse met Griekse yoghurtschuim & kersen
€ 7.00
Crepe suzette
met sinaasappelsaus, vanille-ijs & Grand Marnier
€ 10.00
Affogato
vanille-ijs met espresso
€ 5.50
Assiette de fromages
selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
€ 13.50