Best Dishes in Groningen

Een opgerolde flourtortilla, met kaas, bonen, rijst, zure room en jalapeños. Gevuld met rundvlees en gekruide kip

€ 0.00

Mains

Fermented spicy Korean cabbage and vegetables

€ 4.00

Starters

Saté van kippendij, Indische marinade

€ 24.00

Mains

Kalfshaas, dungesneden, gebakken en geserveerd in een romige gorgonzolasaus, met geroosterde rozemarijn aardappeltjes en gegrilde groenten

€ 27.50

Mains

in de pan gebakken, geserveerd met Granny Smith appel, rozijnen en stroop

€ 00.00

Starters

3x sweet chicken & 3x bief

€ 24.00

Mains

Zalm

€ 7.00

Sushi

yoghurt, komkommer en knoflook

€ 6.50

Starters

Bij Brazanova lopen de passadores continue rond met verschillende soorten vlees. Doormiddel van het rood/groene bordje op tafel kunt u aangeven of er bij uw tafel gestopt kan worden of dat u even pauze neemt. Verder staat er een buffet in het restaurant met verse voor- en bijgerechten, zowel warm als koud. Hier kunt uzelf van pakken wanneer u wilt. Het buffet is ook voor de vegetariër erg gevarieerd.

€ 49.95

Mains

Laat u verrassen door onze keukenbrigade, zij stellen een bijzonder menu samen met de mooiste producten uit het seizoen. Op verzoek kunnen wij dit menu aanpassen aan uw wensen. Vertel ons gerust bij reservering uw voorkeur voor geen vlees, geen vis of andere dieetwensen en de keuken zal u verrassen. Liever vooraf weten wat u kunt verwachten? Wij willen de verrassing uiteraard best voor u verklappen.

€ 50.00

Mains

spekjes (vegetarisch mogelijk)

€ 10.50

Soups

Topped with braised pork belly, chicken, wood ear, narutomaki, leek, red onion, scallions, bamboo, seasoned egg and seaweed sheet

€ 17.50

Mains

A classic Dutch snack becomes a burger. The bitterball is savory with a crunchy outside and a rich molten inside, served with tomato, onion, mushrooms, lettuce and a pickle-based Lust sauce.

Mains

Smokey BBQ ribs | Coleslaw | Bourbon lak | Maïskolf | Frites

€ 24.50

Mains

Saté van kippendij, Indische marinade

€ 22.00

Mains

We starten met een keuze uit soto ayam of soto kacang. Daarna serveren we onze rijsttafel met nasi putih, nasi kuning of nasi goreng. Verder zetten we de tafel VOL met de volgende vleesgerechten, babi kecap (favoriet!), ayam kari en daging rendang een stokje satéh babi en een stokje satéh ayam, en de groenten, acar ketimun, rudjak manis, sambal goreng buncis en sayor lodeh en niet te vergeten een sambal goreng telor en serundeng.

€ 32.75

Mains

240-260gr, Loosely textured and full of flavour, from the flank, garnished with potato gratin and grilled veg

€ 26.00

Mains

diamanthaas | polenta | artisjok | spek | parmezaan | bos ui | groene asperge | shii take | tomaat | paprika

€ 00.00

Mains

Volgens Zusje's recept

Intermediate courses

Less is more, but our XL wrap is even better.

€ 10.95

Mains

Smoked chicken drums & wings, sides, fries, sauces

€ 21.00

Mains

3x bief & 4x tiger prawns

€ 23.00

Mains

Indonesische speculaascake opgebouwd uit verschillende laagjes

€ 7.50

Desserts

Rice noodle soup with slice beef, beef meatballs slow cooked brisket

€ 14.00

Soups

Sliced beef tenderloin | crispy bacon | Grana Padano | arugula | pine nuts | truffle mayo

€ 13.50

Starters

typisch Italiaans gebak met lange vingers, mascarpone, koffie, cacao en een vleugje sambuca

€ 0.00

Desserts

rundvlees met sjalotjes

€ 24.50

Mains

400gr, Maximum beef flavour with a hint of nuttiness, garnished with potato gratin and grilled veg

€ 45.00

Mains

Laat u verrassen door onze keukenbrigade, zij stellen een bijzonder menu samen met de mooiste producten uit het seizoen. Op verzoek kunnen wij dit menu aanpassen aan uw wensen. Vertel ons gerust bij reservering uw voorkeur voor geen vlees, geen vis of andere dieetwensen en de keuken zal u verrassen. Liever vooraf weten wat u kunt verwachten? Wij willen de verrassing uiteraard best voor u verklappen.

€ 42.00

Mains

Een ouderwets opgemaakt bord nasi goreng. Dus gebakken rijst en babi ketjap natuurlijk!, ayam kari, een stokje satéh ayam met satéhsaus, rudjak manis, acar ketimun, sambal goreng buncis en sayur lodeh. Erbovenop een gebakken ei, gegarneerd met serundeng.

€ 23.50

Mains

Carpaccio Rolletjes met rucola, pesto en Parmezaanse kaas

€ 0.00

Starters

Voorgerecht - selectie van onze Mezze - Nagerecht * Vegan op verzoek

€ 38.00

Mains

€ 12.90

Sushi

In een tajine gestoofde groenten met olijfolie en verschillende kruiden

€ 15.60

Mains

Geserveerd met huisgemaakte chimichurri

€ 19.95

Mains

Gegrilde ossenhaas Tournedos met zwarte peper saus

€ 0.00

Mains

Gestoofde kip in een pittige harissasaus met aardappelen, paprika, ui en seizoensgroenten

€ 17.20

Mains

Proeverij van hummus, tzatzik, witte kaas, dolma, olijven en yagli borek

€ 12.50

To Share

Friet met parmezaan, peterselie en truffel mayonaise.

€ 7.00

Sides

Kroketjes gevuld met stukjes Chorizo

€ 0.00

Intermediate courses

Chorizokroketjes met piccalilly-mayonaise

€ 3.75

To Share

Een Indonesisch gekruide kippensoep

€ 7.35

Starters

Less is more, but our XL wrap is even better.

€ 10.95

Mains

Gegrilde spareribs met een zoetige lak

€ 0.00

Mains

geroosterd brood, room, kastanjechampignons, oesterzwammen, gorgonzola

€ 11.50

Starters

On a bun with coleslaw & fries

€ 20.00

Mains

Zoete aardappelfriet / truffelmayonaise

€

Sides

Huisgemaakte baklava met fruit en ijs

€ 9.50

Desserts

Burgertje, cheddar, uienchutney en BBQ-saus

Intermediate courses

Eerste drie van bovengenoemde mashawi

€ 27.00

Mains