Spies van Runderhaas

Supermalse huisgemarineerde zoet-pittige spareribs. Geserveerd met knoflooksaus en chilimayo

€ 19.75

Geserveerd met huisgemaakte satésaus met atjar en kroepoek

€ 18.50

Geserveerd met gegrilde groenten, keuze uit truffeljus of romige gorgonzolasaus

€ 28.50

Langzaam gegaarde rundersukade, geserveerd met carpaccio, rucola, truffelmayonaise en eigen jus

€ 19.95

Burger van 100% rundvlees met romana sla, augurk, cheddar, uitgebakken de branderij spek en aioli van zongedroogde tomaat. Geserveerd op een Italiaanse bol

€ 18.75