Restaurant Bergen Binnen
Claim4.5
11 ratings
#1 of 14 restaurants in Bergen - €€
Breelaan 130, 1861 GH Bergen
4.5
11 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Voorgerechten
Dun gesneden tonijn, Japanse stijl
Yuzu / furikake / gamba in tempura / Japanse sojamayonaise
€ 17.75
Geroosterde coquilles
Schaaldierenrisotto / beurre blanc-schuim
€ 17.75
Carpaccio van ossenhaas
Truffelmayonaise / Pecorino / rucola / pijnboompitjes
€ 16.50
“Waarom niet” vanaf 2 personen
Creatie van diverse luxe hapjes
€ 19.75
Duivelspotje; hete garnalen in kruidenolie
Champignons / knoflook / Spaanse peper / bosui
€ 15.50
Halve Canadese kreeft, +/- 250 gr. (los in de schaal)
Gegratineerd met dragonboter / Parmezaanse kaas / duxelles van paddenstoeltjes
€ 23.75
Steak tartaar / gepocheerd ei / little gem
piccalillymayonaise / Amsterdams uitje / radijs / crostini’s
€ 18.00
Rode biet / little gem / gefermenteerde chioggia biet / vadouvancrème
feta / passievrucht-misodressing (vegan mogelijk)
€ 14.50
Klassieke Hollandse garnalencocktail
Cocktailsaus / chef’s garnalenkroketje / gefrituurde peterselie
€ 18.75
Soepen
Special
Oesterij speciaal nr.3: Naturel
// 4,50 p. stuk
€ 4.50
Oesterij speciaal nr.3: Thais
nam jim dressing / koriander / rode peper // 5,00 p. stuk
€ 5.00
Oesterij speciaal nr.3: Tropisch
dressing van passievrucht, gember, lime // 5,00 p. stuk
€ 5.00
Chateaubriand (+/- 600 gr.) van het Black Angus rund.
Geserveerd met Stroganoffsaus, gemengde salade en friet.
€ 79.00
Gillardeau nr.3
// 5,50 p.stuk
€ 5.50
Hoofdgerechten
Vis van de dag
Met bijbehorend garnituur en passende saus
4.8
4 ratings
€ 29.50
Spaghetti gamba’s
Rucola / Pecorino / olijfolie / knoflook / rode peper
€ 25.50
Beefburger
Cheddar / bacon / kropsla / augurk / ui / saus van de chef / friet / huisgemaakte mayonaise
€ 21.50
Black Angus filet van de ossenhaas, peper- of rode wijnsaus (200 gr.)
Seizoensgroenten / friet
€ 31.50
Hele Canadese kreeft, +/- 500 gr. (los in schaal)
Gegratineerd met dragonboter / Parmezaanse kaas / duxelles van paddenstoeltjes
€ 44.50
Kimchi fried rice; huisgemaakte kimchi / gebakken rijst
bimi / sojaboon / zoetzure komkommer / furikake / knapperige uitjes / casave (vegan)
€ 21.50
Gefermenteerde bloemkool / rodecurry / bamboescheuten
cashewnoten / edamame / black mushroom / rijst (vegan)
€ 22.75
Pannetje van de zee met gamba, kokkels, witvis en coquille
Kleine salade / brood om te dopen
€ 32.50