Best Dishes in Amsterdam

Bami, nasi of witte rijst met gezouten bakkeljauw, kousenband en een groente mix

€

Mains

Green tea lime | Black cone (Gluten, lactose)

€ 4.50

Desserts

Verse kreeftbouillen uit eigen keuken

€

Soups

Kimchee Espuma & Pickled Radish

€ 34.00

Mains

Zalm, Avocado, Seasamzaadjes, Groene Tobiko Visei en Japanse Mayonaise

€ 8.50 / 16.00

Sushi

Surimi Krab, Avocado, Komkommer, Tobiko Visei en Japanse Mayonaise

€ 7.25 / 14.00

Sushi

Beef with lemongrass, roasted grated coconut, coconut milk and sweet peppers. Served with rice

€ 18.90

Mains

with flaky flatbread

€ 10.50

To Share

Uramaki Rol met Krokante Garnaal, Geflambeerde Zalm, Avocado, Japanse Zeewier en Japanse Mayonaise

€ 22.50

Sushi

Deep-fried shrimp and vegetables, dipped in iced batter creating a light, soft and fluffy texture

€ 14.95

Mains

Uramaki Rol met Krokante Garnaal, Paling, Avocado, Unagisaus, Tobiko Visei, Sesam en Japanse Mayonaise

€ 22.50

Sushi

Griekse gegrilde lamskoteletjes / Greek grilled lamb chops

€ 27.50

Mains

A burger. Lettuce, tomato, pickle, cheddar, house sauce, milk bun and fries. Choice of: Signature beef smash patties or Buttermilk chicken or Redefine meat or Tindle plant based chicken

€ 20.00

Mains

Eggplant in tomato sauce with parmesan, fresh basil & scamorza

€ 15.00

Starters

Creamy soup of red lentil

€ 8.50

Soups

Blue Corn Tortilla, Poblano Crema, Queso Fresco

€ 7.00

Starters

€ 8.00

Mains

codium, carrot, comté, potato

€ 250.00

Intermediate courses

Mango Ice Cream

€

Desserts

Met pindasaus, kroepoek, patat er atjar

€ 21.50

Mains

Gamba's met aïoli

€ 21.50

Mains

W/ homemade chilli paste and tokyo noodles. Toppings: chicken char siu, corn, thai chilli, aio ito togarashi, spring onion, japanese black fungus, half seasoned egg, spinach and sesame seeds

€ 20.00

Mains

豚骨ラーメン

€ 19.00

Mains

Signatuur gerecht van 20 verschillende groenten

€

Starters

noodles

€ 7.50

Sides

Tiramisu

€ 12.50

Desserts

Homemade ravioli wild boar and prosciutto di Parma with sauce of wild duck

€ 24.00

Pasta

Tomatensaus, mozzarella en verse basilicum

€ 12.25

Pizza

Gebakken rijst noedels in huisgemaakte saus met kip

€ 16.00

Mains

Gegratineerd met Gruyère Kaas.

€ 8.50

Soups

stuffed with Herbed Cream Cheese and Watercress with Honey Carrots, Tartiflette from Reblochon and Bacon and Creamy Porcini Sauce

€ 28.50

Mains

Geserveerd met verse groenten

€ 25.00

Mains

Staff favorite! Topped with pickled dill cucumbers, harissa mayo and crumbled feta cheese

€ 14.50

Mains

met een plakje katenspek op roggebrood

€ 7.50

Starters

12 gemixte mazza's (koud & warm) Keuze uit vlees/vis/vega, per 2 personen Inclusief girllschotel

€ 49.95

To Share

Verse pasta met boter en salie bereid in de grote Parmezaanse kaas en afgemaakt met verse truffel / Fresh pasta with butter and sage prepared in the big Parmesan cheese with a finishing touch of fresh truffle

€ 19.95

Pasta

Klassieke pide met gehakt

€ 12.95

Pizza

Homemade fries

€ 4.50

Sides

Onze beroemde prijswinnende Pad Thai! / Our famous awardwinning Pad Thai!

€ 17.50

Mains

Paella met kip, konijn,gamba en zeevruchten - Paella with chicken, rabbit, seafood and prawn

€ 26.00

Mains

Met sesamcrunch en peterselie

€ 7.50

Starters

Combination of cold crustaceans and shellfish; mussels, cockles, razor clams, unpeeled shrimp, vongole (clams), periwinkles, shrimp, crab salad, Tourteau crab and 2 oysters

€ 34.50 / 64.95

To Share

Humous

€

Starters

Burrata, sun-dried tomato, taggiasca & basil

€ 17.00

Starters

Smelt raclette kaas onder een warme lamp of in een hete kolen oven geserveerd met aardappels en ambachtelijke vleeswaren

€ 30.50

Mains

Peterseliesalade met bulgur, tomaat en granaatappel

€ 9.95

Salads

Het originele Zwitsers Recept

€ 24.00

Mains

trio of salted fish, cassava and heri heri fries

€ 21.00

Mains

2 tacos with pulled jackfruit with mixed herbs, tomato, corn cream & edamame with sriracha and mayonnaise

€ 12.50

To Share

(super noedels)

€ 19.50

Mains