Café Goldmund
Claim4.7
12 ratings
4.7
12 Ratings
🔥 Recommended dishes
📋 Menu
Voorgerechten
Gravad lax
Gemarineerd in dille en rode biet, geserveerd met groene appel, gefermenteerd mosterdzaad en een hartige æbleskive gevuld met crème fraîche en citroenzest
€ 12.50
Hertenkroketjes
Van hertensukade, gestoofd in winterbockbier, met rode koolmayonaise, brioche en een frisse salade van landcress en ingelegde rode kool met mosterdvinaigrette
€ 12.50
Tarte tatin van rode biet en geitenkaas
Met oerpeen en een salade van little gem, rode grapefruit, dragon en pecannoten
€ 11.50
Topinamboer crème
Met witlof, mayu olie, krokante schorseneren-chips en vegetarische bonito van gerookte knolselderij
€ 11.50
Hoofdgerechten
Melanzane
Van Siciliaanse paarse aubergine met burrata, risotto arancini, tomatensaus, parmezaan en geroosterde mini pomodori
5.0
5 ratings
€ 20.50
Huisgemaakte vegetarische ravioli van de dag
5.0
2 ratings
€ 16.50
Gepaneerde portobello
Met een gratin van peterseliewortel, flower sprouts, winterpostelein en een vegetarische jus van knolselderij
5.0
1 ratings
€ 21.50
Huisgemaakte frietjes
Met mayonaise
3.0
2 ratings
€ 5.00
Zwarte heilbot
Met Zeeuwse mosselen, snijbiet, waterkers, gerookte aardappelpuree en zuring beurre blanc
€ 24.50
Gekonfijte eendenbout
Geserveerd met geroosterde prei, bospeen, roseval fondant aardappeltjes en een jus van krieken
€ 26.50