Parelhoen
Diner
Sousvide gegaarde parelhoen met paddenstoelen. Geserveerd met aardappel-knolselderij puree
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Diner
Soep van de dag
Vraag naar onze wisselende soep
€ 8.00
Burrata
Mozzarella gevuld met room, wilde tomaten, basilicum, balsamico en citroen
€ 12.50
Tonijn tartaar
Gemarineerde tonijn, avocado, wakamé, sesam, sojasaus komkommer, furikake, wasabi mayonaise
€ 17.00
Carpaccio
Met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, kappertjes, pijnboompitjes, rucola en Parmezaanse kaas
€ 14.00
Brood met dips
Kruidenboter, oude kaas tapenade, kerrie hummus
€ 6.50