Antipasti misti - burrata al pesto rosso

In de oven geroosterde olijven, artisjok en amandelen

Vier knapperige bruschette met wisselende toppings

Aubergine en Parmezaanse kaas in lichtpittige tomatensaus uit de pizzaoven

Flinterdun gesneden bresaola van Piemontese runderen, rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing

Burrata gevuld met rode pesto, geserveerd met geroosterde paprika, balsamico-ui, kappertjes en Leccino olijven