Insalata di burrata di bufala
Koude Voorgerechten
Jonge mozzarella di bufala met een hart van room uit Puglia met een caponata (Siciliaanse ratatouille) en pijnboompitten
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Koude Voorgerechten
Carpaccio
Huisgeslagen ossenhaas, Parmezaanse kaas en rucola. Wij gebruiken duurzaam Limousine rund van Henk Broeders uit Berkel-Enschot
5.0
6 ratings
€ 18.50 / 23.50
Vitello tonnato
Gepocheerd kalfsvlees met tonijnsaus, krokant gebakken kappertjes en rode ui
5.0
2 ratings
€ 16.50
Antipasti
Selectie van voorgerechten vanaf 2 personen, prijs per persoon
5.0
3 ratings
€ 19.50
Carpaccio di fichi
Carpaccio van vijgen met prosciutto, pistachenoten en Parmezaanse kaas
€ 15.00
Tartare di tonno
Tartaar van tonijn, kappertjes, sjalot en citrus
€ 13.50