Gepekelde rode poon
Voor & tussen gerechten
Tomaat bereidingen | dragon velouté | dashi sake beurre blanc
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voor & tussen gerechten
Dungesnede coquille
Truffel | knolselderij | 65° dooier | hazelnoot | beurre noisette
4.8
2 ratings
€ 28.50
Krokante kalfszwezerik
Bleekselderij compôte | paddenstoelen | groene asperge espuma
€ 27.50
Runder bavette
Sap van jalapeño & koolrabi | algen bereidingen | preicrème | Tomasu
€ 24.50
Tartaar van rode biet
Sumak & olijf crumble | crème van geitenkaas | jeneverbes
€ 18.50