Onion Bhaji

Meest bekende straatvoedsel van India. Een combinatie van gekookte aardappelen, Erwten, cashewnoten, rozijnen en kruiden worden subtiel bereid en gevuld in een knapperig driehoekig pasteitje. Geserveerd met muntchutney.

€ 7.95

Kip met been wordt 's nachts gemarineerd in een pittige yoghurt marinade. Deze word vervolgens doorstoken en geroosterd in de Tandoor Oven. Deze gerecht wordt geserveerd met een verse salade en huisgemaakte munt yoghurtsaus.

€ 8.95

Delicatesse uit de provincie Punjab. Blokjes indiase kaas, ui en paprika worden een nacht gemarineerd met yoghurt en kruiden. Deze wordt tot in de perfectie geroosterd in de Tandoor Oven. Dit gerecht wordt geserveerd met frisse salade en huis gemaakte munt yogurt saus.

€ 10.95

Een populair straat gerecht dat in alle delen van India te vinden is. Een knapperige holle Puri met aardappel en kruiden vulling. Deze wordt ondergedompeld in munt en tamarindewater. Uitdaging is om de Puri als een geheel te eten zonder te knoeien.

€ 6.95

Koninklijke garnalen worden subtiel gemarineerd in een mengsel van yogurt en indiase kruiden. Deze worden doorstoken en gebarbecued in de Tandoor Oven. Deze gerecht wordt geserveerd met salade en munt yogurt saus.

€ 12.95