Dubbeldoel entrecote
Hoofd
180gr met kurkumaspruiten, spaanse tortilla en een saus van appel en calvados
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofd
Ravioli
met stoof, pompoencrème, gerookte amandelen en vanille olie
€ 25.00
Risotto nero
met mosselen, black tigers, chorizo en ingelegde groene kool
€ 26.00
Escabeche van makreel uit de houtoven
met picalilly en krokante boekweit
€ 24.00
Tarte tartin van peer
met rochebaroncrème, gegrilde portobello en pittige andijvie
€ 22.00
Japanse vega curry
met gebakken paneerkaas, ingelegd ei, crispy kikkererwten en huisgemaakte focaccia
€ 23.00