Char siu van tofu

met gebruneerde hazelnootjes, een zwarte knoflook mayonaise en een dressing van sesam

€ 11.50

met pecorino romano, artisjok en parmezaan

€ 13.00

met een remoulade van knolselderij, een mayonaise van miso en krokante lijnzaad

€ 11.00

met mini brunoise, krokante parmezaan en een beurre blanc met tomaat en parmezaan

€ 12.50