Asperge soufflé

Entrecôte met salsa verde, seizoens groenten en roseval aardappeltjes

€

Brownie met bolletje ijs en slagroom

€

Zalm tataki met knapperig zeewier en pittige mayonaise

€

Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise

€

Schelvis met citroen roomsaus, seizoens groenten en zoete aardappelmousseline

€