Bisque
À La Carte - Voor- en tussengerechten
Romige schaaldierenbisque, Canadese kreeft, tomaat en bieslook
5.0
1 ratings
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
Reviews (1)
Martijn Bouwman
September 28, 2024
More in À La Carte - Voor- en tussengerechten
Irish Mór Oester
Cru, rode wijn-sjalottenvinaigrette, citroen / Cru, 3 gram Baeri kaviaar / Gegratineerd, Hollandaisesaus en Parmezaanse kaas
4.0
2 ratings
€ 4.75 / 10.50 / 5.75
Steak tartaar
Handgesneden tartaar van Black Angus bavette, gepocheerd henne-ei, cornichons, sjalot, zuurdesembroodcroutons
5.0
2 ratings
€ 22.50
Zwezerik
Gebakken kalfszwezerik, aardse groenten, kalfsjus met truffel
5.0
1 ratings
€ 26.50
Ganzenlever
Gebakken NIVO finess ganzenlever met gekarameliseerde appel, amandelcrumble en calvadosjus
€ 29.50