Tournedos

Zeeduivelfilet – Parmaham – lintpasta – salie - schaaldierenjus gekonfijte ui – paddenstoel – gepofte tomaat

€ 32.50

Artisjok - Parmazan – pastinaak – vijg - zwarte olijf – saffraan aioli - zontomaat

€ 28.50

gegrild – Chimichurri – café de Paris boter – Mexicaans gevulde paprika – oma friet

€ 35.50

varkensrack – rösti – wortel – paddenstoelen hazelnoot – room – mosterd - gepofte knoflook

€ 34.50