Shortrib

Tussengerechten

Langzaam gegaarde shortrib met crème van zwarte knoflook en bloemkool, aardappel kaantjes en truffel jus

Add your photo by rating this dish

Wagyu met krokante polenta, uiencompote, zoetzure ui, gel van kimchi en jus de veau

€

Gepofte aardpeer met pastinaak, oesterzwam, krokant van couscous en saus van aardpeer

€ 13.50