Gravad Lax van Noorse Zalm
Voorgerechten
met mosterdijs en een vinaigrette van basilicum
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Carpaccio van Diamanthaas
met Stokâlde Fryske kaas, hazelnoot, rucola, truffelmayonaise en gedroogde gele tomaatjes
4.5
4 ratings
€ 15.00
Bruschetta's - 3 naar keuze
*Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, rode ui en paprika *Pomodori, rode ui, basilicum, mozzarella en romeinse sla *Garnalen salade in een saus van sherry, whiskey en rookolie *Gekonfijte eendenbout met een krokantje van prei
5.0
1 ratings
€ 12.50
Pittige Tonijn Tostada
met guacamole van avocado en edamme bonen, sesamkrokant, mango habanero salsa en een krokantje van prei
€ 15.00
Garnalencocktail
met sherry-paprika saus, Granny Smith appel, komkommer en frisée sla
€ 12.00
Eendenborst
Gerookte eendenborst met rilette van eendenbout, begeleid met sinaasappelpartjes
€ 14.00