Dorade Fillet
Aperitivo
Dashi mayonaise, saus van mascarpone en bosui, forelkuit, rammenas en zeekraal
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Aperitivo
Huisgepekelde Zalm
Komkommer kaviaar, dille mayonaise, limoncello gel, venkel en radijs soorten
€ 14.00
Steak Tartaar
Truffel, eigeel crème, parmezaan krokant, gemarineerde paddenstoelen en zilverui
€ 15.00
Vijg
Gedroogde biet, feta crème, balsamico, hazelnoot, venkel en dille
€ 13.00
Gedroogde Wortel
Miso, mosterdzaad, pastinaak, gemarineerde paddenstoelen en macadamia
€ 12.00