Filet de Canette de Barbarie à l'orange

Klassieke Franse stoofschotel, geserveerd met aardappel

€ 24,5

Op de huid gebakken met Beurre Blanc en zoetzure courgette

€ 23,5

Met op lage temperatuur gegaarde eidooier, sjalot, cornichons en truffel mayonaise, geserveerd met toast

€ 24,75

Met seizoensgroenten en pommes dauphine

€ 24,5

Met gebakken eendenlever, bospaddenstoelen, en een jus van wintertruffel

€ 33,5