Mosterdsoep

Met geroosterde hazelnoten, mousse van geitenkaas, gel van zoetzure wortel, dressing van basilicum en bietenchips

€ 9.25

Met kruidenboter en wisselende smeersels

€ 7.25

Gemarineerde geitenkaas van meibloem, geserveerd met rode ui, sud'n sol, walnoten en balsamico

€ 10.75

Parmezaancreme, rucola, pijnboompitten, cornichon aurgurk en crumble van crostini

€ 11.95

Pastrami met fonduesaus van brie, witflof, kappertjes, mosterddressing en tomatentapenade

€ 10.25