Zalm gravlax
Voorgerechten
fris gemarineerde zalm met bloedsinaasappel, venkel & dille. Fresh marinated salmon with blood orange, fennel & dill.
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Rundercarpaccio
met truffelcrème, Parmezaan & rucola. Beef carpaccio with truffle cream, parmesan & rocket.
3.4
2 ratings
€ 14.95
Porchetta
langzaam gegaard buikspek 'porchetta-style' met peer, gekarameliseerde walnoot & radicchiosalade. Slow-roasted pork belly porchetta with pear, candied walnut & radicchio salad.
4.8
1 ratings
€ 14.95
Kastanje-truffelsoep
romige soep van kastanje met tijm en truffelolie. Creamy chestnut soup with thyme & truffle oil.
€ 12.95
Paddenstoelen bruschetta
op versgebakken brioche toast met knoflook & tijm. Wild mushroom bruschetta on brioche toast with garlic & thyme.
€ 12.95
Bieten tarte tatin
warme, gekarameliseerde bieten met geitenkaas, pistache & balsamico. Warm caramelized beets tarte tatin with goat cheese, pistachio & balsamic.
€ 14.95