Lam Korma

Bekend als boterkip omdat het gemaakt is van boter, tomaten en verse room. Dit gerecht is voor gasten die van mild eten houden. 'Butter Chicken'

Een korma is een Mughal creatie, rijk in verse kruiden en noten. Deze noten zijn overigens verpulverd en geven alleen heel veel smaak aan dit gerecht. Je ziet ze nauwelijks! Dit gerecht is een gerecht voor u als u van mild houdt.