Langzaam Gegaard Buikspek

Sappige kipdij gemarineerd in een zoete honingknoflooksaus, verfijnd met limoenblad en knapperige knoflook

€ 9.00

Tempura garnalen met wakamé salade, ponzu dip en wasabi

€ 8.00

Perfect bereide steak tartaar, gezouten eidooier, little gem en dragonmayonaise

€ 12.00

Dagvers bereid Texels lam, wisselende kooktechnieken voor culinaire ervaring

€ Dagprijs

Toast met tomaat, pijnboompitten en basilicum

€ 7.00