Coquille & Lardo di Colonnata

Gepocheerd | Foelie | Savooiekool | Aardpeer | Hanenkammetjes

€

Gerookte boter | Ingelegde witte kool | Venkel | Sjalot | Charlotte aardappel

€

Sukade | Nagelhout | Ganzenlever | Rode biet | Dadel | Umeboshi

€

Rugfilet | Hazenpeper | Pittige peer | Pastinaak | Spruitkool | Bloedworst

€

Kazen van Fromagerie Guillaume | Notenbrood | Bijpassende garnituren

€