Op lage temperatuur gegaarde kalfsribeye

Hoofdgerechten

met een schuimige saus van St Adalberti Dubbel bier uit Egmond en mosterd

Add your photo by rating this dish

met een kroketje van bakkeljauw en beurre blanc van cava

€ 25.50

met een kroketje van bakkeljauw en beurre blanc van cava (1/2 portie)

€ 19.50

met groene kruidenkorst, spinazie loempia en een saus getrokken van Waddenzee garnalen

€ 26.50

hierbij kalfsjus, ingekookt met rode wijn en thijm (1/2 portie)

€ 20.50

van Gaasterlands kruidenvarken met een saus van rode wijn, gekarameliseerde ui en rozemarijn

€ 27.50