Daging habang
Hoofdgerechten
ossenhaas in een rode saus uit Kalimantan met kentjoer, basilicum en lente-ui
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofdgerechten
Gado-gado Lombok
gemengde groenten, ei en gebakken tofu, geserveerd met gebakken pinda's en een gele saus met kemiri, ketoembar en kentjoer
5.0
1 ratings
€ 25.50
Rendang
ossenhaas in een boemboe uit de Minangkabau met o.a. ketoembar, koenjitblad en sereh
5.0
3 ratings
€ 29.50
Udang Medan
gamba's in een lichte rode curry uit uit Medan met basilicum, lente-ui en kecombrang (gemberbloem)
€ 28.50
Gulai ayam Madura
kip in een gele curry uit Madura met nootmuskaat, kardemom en kaneel
€ 26.50
Momoh tempeh
gebakken tempeh in een groene curry met groene peper, gemengde groenten en basilicum
€ 25.50