Mutton Bhoona

Noord-Indiase lekkernij van lamsvlees geserveerd in een masala-saus. Northern Indian delicacy of boneless lamb pieces served in a masala gravy.

€ 19.50

Lamskoteletten gemarineerd in een gekruide yoghurtsaus, daarna gegrild in de Tandoor. Lamb chops marinated in a seasoned yogurt sauce, before being grilled in the Tandoor.

€ 22.50

Een licht gekruide curry met sappige stukjes gestoofd lamsvlees, gegarneerd met geroosterde amandelen en gedroogde vruchten. Featuring roasted almonds and dried fruit, a mildly spiced curry with succulent pieces of braised lamb.

€ 19.50

Klassieke Kashmiri schotel van heerlijke malse lamsstukken, gebakken in een saus van gebruinde uien en kruiden. Classic Kashmiri dish of aromatic tender lamb chunks, cooked in a gravy of browned onions and spices.

€ 19.50

Een creatie uit de koloniale tijd, stukjes mals lamsvlees in een hot chilli curry saus. An creation from colonial times, chunks of tender lamb in a hot chilli curry sauce.

€ 19.50