Bisque

Voor de liefhebber met gebrande bloemkool en een jus van balsamico

€ 25,5

Knolselderij, avocado, zeekraal, gember-sinaasappel, saus van Zeeuwse mossel

€ 19,5

Gerookte paling, gelakte buikspek, eendenlever, kastanjeboleet, 5 spices mayonaise en parels van groene appel

€ 19,5

Licht gebrande tonijn, furikake, kapper appeltjes, kalfsmayonaise, tempura, sesam wasabi en gepekelde citroen

€ 17,5

Prosecco, cranberry en ijs van bosvrucht

€ 9,5